Mandulás kakaós kuglóf

Mandulás kakaós kuglóf

Nagyon régen készítettem már kelt kuglófot, úgy éreztem itt az idő. Lássuk mi lett belőle. . . . A recept: Liszt 0, 50 kg Vaj 0,10 kg (laktózmentesen margarin ) olvasztva Porcukor 0,09 kg Élesztő 0,03 kg Tojássárgája 3 db Tej 0,3 l (laktózmentes) Só 1 csipet Vanília...
Milliomos Linzer

Milliomos Linzer

A második nyertes sütemény a Milliomos Linzer. Az érdekes elnevezés egy remek süteményt takar. Természetesen a receptet picit átalakítottam a magam ízlésére. . . Lássunk is hozzá a tésztához. A recept: Finom liszt 0,45 kg (szitálva) Kristálycukor (aranybarna) 0,115 kg...
Csokoládé torta Eper mousse töltelékkel

Csokoládé torta Eper mousse töltelékkel

Volt egy neves nap a családban, és megkértek, hogy húzzak elő az ötlet fiókomból egy tortát. Arra gondoltam, hogy csokoládés piskóta alapra, eper tortát kellene készíteni. Ez egy kísérletezés volt, mert nem csináltam még soha ilyen kombinációt. A piskóta nem gond,...
Erdei gyümölcsös étcsokis muffin

Erdei gyümölcsös étcsokis muffin

Kaptam pár kérdés azzal kapcsolatban, hogy ilyen laktózmentes süteményeket tudnak készíteni azok akik ezzel a betegséggel küzdenek, de szeretnének finomságokat készíteni , enni. Íme egy olyan recept az előző muffin receptet kicsit átgondolva, ami megfelel az Ő...