Az általam használt legkedveltebb piskóta recept:

Tojás 1db

Kristálycukor 0,03 kg

Liszt 0,03 kg

süthető csokoládé darabok 0,01kg

A lisztet és a csokoládét összekeverjük.

A tojásokat szétválasztjuk, A tojások sárgáját a cukor harmadával habosra keverjük.

A tojások fehérjét a maradék cukorral habosra keverjük.

A sárga részbe belekeverjük óvatosan a fehérjét és a lisztes részt.

Formába helyezzük és 160 – 175 Celsius -on megsütjük.